Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - Розділ 8. КОНТРОЛІНГ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ НА ПРИКЛАДІ ВАТ "ПІДПРИЄМСТВО ХЛІБОЗАВОД"
8.1. Формування та розвиток аграрного ринку на Україні
Ситуація в аграрному секторі економіки, що склалася у різні за наслідками виробництва сільськогосподарської продукції 2002 і 2003 pp., виявила некомплектність ринкових перетворень у цій сфері. Реформування відносин власності, створення приватних господарських структур ринкового типу позитивно позначилися на стані галузі: починаючи з 2000 р. почало нарощуватися виробництво сільськогосподарської продукції, зросли продуктивність праці, кредитування та інвестування виробництва, сплата податків, суттєво скоротилася заборгованість з оплати праці, вдвічі підвищився її рівень.
Проте через відсутність організованого аграрного ринку ці позитивні зрушення мало вплинули на фінансовий стан галузі. Навіть у 2002 p., за достатньо високого врожаю зернових - основної прибуткової культури, фінансовий стан сільськогосподарських підприємств не тільки не поліпшився, а навпаки - погіршився. Якщо у 2000 р. рентабельність сільськогосподарського виробництва складала 9 %, у 2001 р. - 5 %, то у 2002 р. - 1,9 %. З'явилися негативні явища у сфері збуту продукції, підвищився рівень тінізації аграрного ринку, погіршилася структура продажу продукції, знизилися ціни.
Ще більшою мірою ускладнилася ситуація у 2003 p., коли через несприятливі погодні умови значно зменшився валовий збір зерна, зріс попит на нього, посилилися перекоси на ринку зерна і продуктів його переробки, деформувалися цінові пропорції, у т. ч. через некоректне адміністративне втручання.
У зв'язку з цим формування і забезпечення послідовного розвитку аграрного ринку стає одним з пріоритетних завдань уряду та Верховної Ради України, дальшої ринкової трансформації галузі. Організація прозорого аграрного ринку має розглядатися насамперед як один з інструментів оздоровлення фінансового стану сільського господарства, підвищення його інвестиційної привабливості, вирішення інших завдань економічного та соціального розвитку села.
Дефіцит продовольчої пшениці виникає в Україні ще рідше - раз на 20-25 років. Тим часом перевищення пропозиції зерна над попитом має місце кожні п'ять з шести років, а по пшениці - один рік з чотирьох.
Тому пріоритетним завданням в організації аграрного ринку є не стільки страхування від ризиків дефіциту зерна (яке не виключається), скільки розробка стратегії ефективного використання його надлишків, а саме переробки, використання на фураж, розширення внутрішнього ринку, пошуку стабільних зовнішніх ринків збуту. Стратегія розвитку і регулювання аграрного ринку має орієнтуватися як на страхування ризиків неврожаю, так і на активне просування зерна на ринки збуту.
Регулювання товаропотоків сільськогосподарської продукції, її пропозиції та попиту на ринку має включати проведення резервних, інтервенційних, заставних та регіональних закупівель і продаж продовольчих ресурсів з цих запасів. Вітчизняний досвід свідчить, що такі закупівлі є ефективними як у високоврожайні, так і в менш сприятливі роки. Зокрема, резервні закупівлі успішно використовувалися у 1998-1999 pp., регіональні - у 1999-2001 pp. У 2002 р. регіональні закупівлі зменшилися проти 2001 р. майже у 2 рази. Заставні та інтервенційні операції використовувалися поки що в малих обсягах, причому інтервенційні - тільки у 2003 р. В окремі роки спостерігалася шкідлива практика "проїдання" раніше накопичених державних резервів зерна без адекватного закладення його з нового врожаю. У 2000-2002 pp. було зарезервовано найменші обсяги зібраного продовольчого зерна, а у 2000 р. з резервів було використано у 6 разів більше від закладеного.
Таблиця 8.1
Динаміка державного резерву продовольчого зерна
Показники |
1998 р. |
1999 р. |
2000 р. |
2001 р. |
2002 р. |
Зібрано зерна, тис. т. |
16000 |
14500 |
11200 |
23100 |
22100 |
Закладено зерна в резерв, тис. т |
1013 |
1538 |
147 |
257 |
187 |
Закладено до зібраного, % |
6,3 |
10,6 |
1,3 |
1,1 |
0,8 |
Реалізовано зерна в резерву, тис. т. |
1578 |
1181 |
876 |
225 |
209 |
Реалізовано до закладеного, % |
155,8 |
76,8 |
594,2 |
87,5 |
112,2 |
Перед Міністерством аграрної політики України та органами виконавчої влади на місцях стоїть завдання забезпечити:
- вирівнювання обсягів продажу продукції на ринку, кон'юнктури пропозицій, попиту і цін;
- створення і підтримки здорового конкурентного середовища на аграрному і продовольчому ринках;
- щорічне складання звітних та прогнозних балансів по видах продукції та застосування різних способів корегування попиту і пропозиції, їхньої оптимізації та збалансування;
- оперативний контроль і аналіз поточних балансів надходження та використання продукції, їхньої відповідності прогнозним параметрам та здійснення заходів щодо регуляторного впливу на розходження і відхилення.
Похожие статьи
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6.4. Загальний бюджет
Загальний бюджет с скоординованим (по всіх підрозділах або функціях) планом роботи для організації в цілому. Він складається з двох основних бюджетів:...
-
Визначаються об'єкти витрат й описується система виробничого обліку; описуються застосування системи позамовного калькулювання; описується застосування...
-
Застосовується диференціальний аналіз релевантних даних для прийняття управлінських рішень; визначається, чи варто приймати спеціальне замовлення;...
-
Пояснюється роль і місце управлінського обліку в системі сучасного менеджменту; розглядається взаємозв'язок і відмінності фінансового, управлінського й...
-
Визначається точка беззбитковості; визначається обсяг діяльності, необхідний для одержання бажаного прибутку; визначається прибуток при певному обсязі...
-
Розглядаються поняття, мета та задачі контролінгу; передумови формування контролінгу; причини появи контролінгу на сучасних українських підприємствах;...
-
Аналіз "витрати - об'єм - прибуток" використовують для визначення впливу, який надають зміни у витратах, ціні товару, об'ємі його виробництва і...
-
Аналіз "витрати - об'єм - прибуток" використовують для визначення впливу, який надають зміни у витратах, ціні товару, об'ємі його виробництва і...
-
Аналіз "витрати - об'єм - прибуток" використовують для визначення впливу, який надають зміни у витратах, ціні товару, об'ємі його виробництва і...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - Територіальне розташування
Галузі харчової промисловості розміщувалися нерівномірно, за винятком борошномельної, що була поширена у всіх районах України. Підприємства цукрової та...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 2.2. Стратегічний контролінг
Стратегічний контролінг - це найважливіша складова контролінгу, управляюча зовнішнім середовищем, стратегічними чинниками успіху, альтернативними...
-
Всі витрати в цьому форматі розділені на змінні і постійні. Нижче приведений список базових показників, які частіше за все доступні на вітчизняних...
-
Всі витрати в цьому форматі розділені на змінні і постійні. Нижче приведений список базових показників, які частіше за все доступні на вітчизняних...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - ВСТУП
"Особи, покликані вирішувати управлінські задачі, діють на базі індивідуальної функції корисності, володіючи обмеженими пізнаннями". Юрген Вебер...
-
Підприємство може досягти конкурентної переваги за рахунок відмови від використання бюджетування, калькулювання собівартості продукції, систем показників...
-
Пояснюється мета бюджетування й роль бухгалтера-аналітика в цьому процесі; складаються операційні й фінансові бюджети й пояснюється взаємозв'язок між...
-
Класифікація витрат на прямі і непрямі використовується при розгляді питання про факт віднесення витрат на певний вид продукції або на певний підрозділ...
-
Застосовується диференціальний аналіз релевантних даних для прийняття управлінських рішень; визначається, чи варто приймати спеціальне замовлення;...
-
Визначаються об'єкти витрат й описується система виробничого обліку; описуються застосування системи позамовного калькулювання; описується застосування...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6.9. Резюме
Планування разом з контролем є однією з найважливіших функцій управління і е процесом визначення дій, які повинні бути виконані в майбутньому. В...
-
Форма для оцінки можливостей збільшення прибутку, що може застосовуватися для будь-якого бізнесу, може бути розглянута таким чином: Загальні способи...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6.7.1. Сфера управлінського контролю
Як вже наголошувалося, підготовка бюджету продаж - відправна точка у всьому процесі складання загального бюджету. Об'єм продаж і його товарна структура...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6. 7. Управлінський контроль
Як вже наголошувалося, підготовка бюджету продаж - відправна точка у всьому процесі складання загального бюджету. Об'єм продаж і його товарна структура...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6.6. Труднощі планування об'єму продаж
Як вже наголошувалося, підготовка бюджету продаж - відправна точка у всьому процесі складання загального бюджету. Об'єм продаж і його товарна структура...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 3.6. Резюме
Організація управлінського (у тому числі виробничого) обліку - внутрішня справа. Адміністрація організації сама вирішує, як класифікувати витрати,...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 6.3. Бюджетне планування
Перш ніж ввести поняття бюджету, зупинимося на проблемах термінології. Зазвичай поняття "бюджет" ми пов'язуємо з такими визначеннями, як державний,...
-
Організація управлінського (у тому числі виробничого) обліку - внутрішня справа. Адміністрація організації сама вирішує, як класифікувати витрати,...
-
Управлінський облік має на меті забезпечити адміністрацію організації, куди входить досить вузьке коло внутрішніх користувачів, інформацією, необхідною...
-
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - 3.1. Введення в управлінський облік
Пояснюється роль і місце управлінського обліку в системі сучасного менеджменту; розглядається взаємозв'язок і відмінності фінансового, управлінського й...
-
Визначається точка беззбитковості; визначається обсяг діяльності, необхідний для одержання бажаного прибутку; визначається прибуток при певному обсязі...
Контролінг процесів господарської діяльності - Ільїна С. Б. - Розділ 8. КОНТРОЛІНГ В СИСТЕМІ УПРАВЛІННЯ ПІДПРИЄМСТВАМИ ХАРЧОВОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ НА ПРИКЛАДІ ВАТ "ПІДПРИЄМСТВО ХЛІБОЗАВОД"