Менеджмент - Рульєв В. А. - 15.1. Суть операційного менеджменту
15.1. Суть операційного менеджменту
Під виробництвом в основному розуміють випуск продукції різного призначення і переробку сировини, за допомогою технологічних операцій. Системний підхід до управління виробництвом передбачає розгляд виробничої діяльності підприємства як виробничої системи, яка виконує операційні функції.
Операційна функція Включає в себе діяльність по виробництву товарів та послуг, які надаються споживачам.
Операція У виробничому процесі направлена на:
Цілеспрямовані зміни фізичних або хімічних якостей предметів
Праці;
Збирання або роз'єднання деталей та інших предметів;
Підготовку предмета до іншої технологічної, транспортної, контрольної операції або зберігання;
Планування, калькуляція, повідомлення або надходження інформації.
Терміни "виробництво" і "операція" взаємозамінні, а "операція" включає виробництво продукції та надання послуг.
Операційна система Включає повну систему виробничої діяльності організації і складається з трьох підсистем: переробної, забезпечення, планування і контролю.
Переробна підсистема перетворює сировину у кінцеву продукцію. Підсистема забезпечення виконує необхідні функції діяльності переробної підсистеми. Планування і контроль одержує від переробної системи інформацію про стан системи і незавершене виробництво, що сприяє прийняттю обгрунтованих рішень.
Операційний менеджмент - Це управління виробничими процесами, за допомогою яких сировина перетворюється на товари та послуги [7, с.146]. У зв'язку із тісним сполученням з виробництвом операційний менеджмент іноді називають менеджментом виробничих операцій. Він пов'язаний із формуванням операційної стратегії, створенням операційної системи для забезпечення виробництва конкретного продукту; залученням необхідних засобів виробництва, використанням певних методів для досягнення поставленої мети.
Рис. 15.1. Процес операційного менеджменту.
Досягнення високої продуктивності виробництва є головною метою операційного менеджменту. Продуктивність у виробничому процесі показує відношення виробленої продукції до сировини. Високої продуктивності можна досягти за рахунок впровадження новітніх технологій виробництва продукції, наявності необхідної матеріально-технічної бази та фінансових ресурсів, підвищення кваліфікації працюючих, а в сільському господарстві ще сприятливими грунтово-кліматичними умовами. Продуктивність є ефективним управлінським інструментом менеджера, який допомагає йому більш ефективно використовувати сировину у виробничому процесі.
Продуктивність визначається за наступною формулою:
В управлінській діяльності важливо знати "частково-факторну продуктивність" ,яка визначається відношенням загальної продукції до специфічного входу (вартості сировини, трудових ресурсів, енергії, технології або матеріалів). Наприклад, такого як енергія.
Де: Е - енергія.
В організаціях в управлінському процесі використовуються інші специфічні залежності, що показують відношення продуктивності до входів і результатів. Наприклад: прибуток на вкладену гривню; кількість рекламацій на 100 одиниць товару; об'єми продажу на квадратний метр торгової площі.
Особливості виробничих та сервісних організацій повинні враховувати менеджери. Як правило, кінцевий споживач продукції не повинен бути присутнім при процесі виробництва, яке повинно уникати простоїв потужностей. У зв'язку з цим, менеджери повинні організувати так роботу виробничих процесів, щоб довести продуктивність в організації до максимальної.
Організації соціально-побутових послуг (навчальні заклади, лікарні, служби побуту) перетворюють вхід на певний вихід, такі як рівень освіти і здоров'я, транспортні і побутові послуги. Ці організації не можуть використовувати наявні потужності для виробництва послуг про запас, повинні діяти розсерджено, розміщуючись ближче до споживачів (перукарні, магазини, побутові підприємства). їх діяльність не підпорядкована жорстокому контролю, а надання послуг в значній мірі визначається потребами споживачів, які важно прогнозувати. В останньому часі поряд з виробничими організаціями розвиваються служби сервісного обслуговування автомобілів, побутової техніки і радіоелектроніки.
Схожі статті
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 15. Операційний менеджмент у системі управління підприємством
15.1. Суть операційного менеджменту Під виробництвом в основному розуміють випуск продукції різного призначення і переробку сировини, за допомогою...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 1.1. Сутність менеджменту
1.1. Сутність менеджменту З переходом економіки України до ринкових відносин словосполучення "управління організацією" стало широко вживатися як...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 1.2. Цілі, задачі та види менеджменту
Головним в менеджменті є визначення цілей діяльності організації на найближчу та віддалену перспективу. Управління шляхом постановки цілей здійснюється з...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 1. Основні поняття, сутність та види менеджменту
1.1. Сутність менеджменту З переходом економіки України до ринкових відносин словосполучення "управління організацією" стало широко вживатися як...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 3.1. Наукові підходи до менеджменту
3.1. Наукові підходи до менеджменту Ефективність і якість управління визначаються обгрунтованістю методології вирішення існуючих проблем, тобто підходів,...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 14.3. Процес стратегічного менеджменту
Зміст процесу стратегічного менеджменту включає розробку стратегії і здійснення стратегії [7, с.309]. Розробка стратегії Включає: оцінку зовнішніх...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 14.2. Поняття і суть стратегічного менеджменту
Для продовження успішної діяльності організація повинна мати чітко визначені цілі, які можна здійснити за допомогою стратегічного управління....
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 5.2. Рівні інформаційного забезпечення менеджменту і типи інформації
Управлінська діяльність на різних рівнях управління іноді вимагає різної інформації. На стратегічному рівні менеджери мають потребу в інформації, яка...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 5. Система інформаційного забезпечення менеджменту
5.1. Поняття та класифікація інформації Управлінська інформація - Це дані, які є об'єктом зберігання, передачі, перетворення і використовуються для...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 3. Методологічні основи менеджменту
3.1. Наукові підходи до менеджменту Ефективність і якість управління визначаються обгрунтованістю методології вирішення існуючих проблем, тобто підходів,...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 5.4. Технологія інформаційної діяльності
Інформаційні технології управління - це сукупність методів, процесів і програмно-технічних засобів, об'єднаних в технологічний ланцюжок, який забезпечує...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 4.2. Особливості соціально-економічних систем
Сучасні підприємства, об'єднання, холдінги, концерни, асоціації, корпорації становлять собою складні і динамічні соціально-економічні системи....
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 3.3. Наукові принципи менеджменту
Принципи менеджменту - це правила, основні керівні ідеї, норми поведінки і орієнтири діяльності управлінського персоналу, якими вони керуються і в рамках...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 11. Організація як загальна функція менеджменту
11.1. Організаційні теорії і основні поняття організації Виконання розроблених планів і прийняття відповідних управлінських рішень неможливо здійснити...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 9.3. Регламентація функцій менеджменту
Регламентування - це процес встановлення регламентів, або сукупності правил, положень, які визначають порядок діяльності організації, структурних...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 9.2. Класифікація функцій менеджменту
9.1. Поняття і значення функцій менеджменту Процес управління - це сукупність безперервних, послідовно виконуваних, взаємозв'язаних дій по формуванню і...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 9.1. Поняття і значення функцій менеджменту
9.1. Поняття і значення функцій менеджменту Процес управління - це сукупність безперервних, послідовно виконуваних, взаємозв'язаних дій по формуванню і...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 9. Функції менеджменту
9.1. Поняття і значення функцій менеджменту Процес управління - це сукупність безперервних, послідовно виконуваних, взаємозв'язаних дій по формуванню і...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 8.4. Організація виконання управлінських рішень
Технологія менеджменту має наступний механізм прийняття управлінських рішень [4, с. 128-129]: 1. Загальне керівництво прийняттям рішень. 2. Правила...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 8.3. Механізм і техніка прийняття управлінських рішень
Технологія менеджменту має наступний механізм прийняття управлінських рішень [4, с. 128-129]: 1. Загальне керівництво прийняттям рішень. 2. Правила...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 7.1. Теорія прийняття управлінського рішення
7.1. Теорія прийняття управлінського рішення Існування людства нерозривно пов'язано із розробкою, прийняттям і реалізацією управлінських рішень. Під...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 7. Основи теорії прийняття управлінських рішень
7.1. Теорія прийняття управлінського рішення Існування людства нерозривно пов'язано із розробкою, прийняттям і реалізацією управлінських рішень. Під...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Створення пакетів прикладних програм
Інформаційні технології управління - це сукупність методів, процесів і програмно-технічних засобів, об'єднаних в технологічний ланцюжок, який забезпечує...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Види інформаційних технологій
Інформаційні технології управління - це сукупність методів, процесів і програмно-технічних засобів, об'єднаних в технологічний ланцюжок, який забезпечує...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 14.1. Стратегія та її види
14.1. Стратегія та її види Кожна організація для забезпечення стабільної роботи в майбутньому, повинна мати чітко визначені цілі. Це вимагає від...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 14. Стратегічний менеджмент
14.1. Стратегія та її види Кожна організація для забезпечення стабільної роботи в майбутньому, повинна мати чітко визначені цілі. Це вимагає від...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 13. Контроль у системі менеджменту
13.1. Сутність, принципи і функції управлінського контролю Управлінський контроль Є одною із основних функцій менеджменту, ціль якої кількісна і якісна...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 2.3. Сучасні тенденції розвитку менеджменту
Сучасна система поглядів на управління сформувалася під дією об'єктивних зміну світовому суспільному розвитку. Відбувається визнання соціальної...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - 10.1. Види планів, стратегічне планування
10.1. Види планів, стратегічне планування Планування є основною функцією менеджменту, яка зв'язує разом всі управлінські функції. Без планування...
-
Менеджмент - Рульєв В. А. - Розділ 10. Планування в організації
10.1. Види планів, стратегічне планування Планування є основною функцією менеджменту, яка зв'язує разом всі управлінські функції. Без планування...
Менеджмент - Рульєв В. А. - 15.1. Суть операційного менеджменту