Логістика - Банько В. Г. - 12.6. Принципи, мета і задачі комплексної раціоналізації туристських комплексів
Комплексна раціоналізація являє собою удосконалювання засобів, форм і методів торговельного обслуговування туристів на основі масового упровадження в туристський комплекс сучасних досягнень науки, техніки, технології, організації праці і керування, а також передового досвіду при найбільш ефективному використанні наявних фінансових, матеріальних, трудових ресурсів туристських комплексів.
Комплексна раціоналізація здійснюється як єдина організаційна система конкретних заходів, що забезпечує комплексне їхнє ув'язування і збалансованість з наявними ресурсами.
Комплексна раціоналізація будується на наступних принципах:
- взаємоув'язанність у масштабності планованих заходів, що включають логістичні зв'язки й організаційну структуру всього туристського комплексу;
- координація завданнями цільових комплексних програм (наприклад, по скороченню витрат ручної праці, механізації й автоматизації навантажувально-розвантажувальних, складських процесів і ін.), а також з іншими завданнями планів і територіальних цільових програм;
- участь у реалізації планів комплексної раціоналізації туристських комплексів, підприємств промисловості, сільського господарства, транспорту, що знаходяться в даному регіоні (останніми встановлюється завдання по масовому упровадженню тари-устаткування), приймання сільськогосподарської продукції в полі, регулярному вивозу склотари, застосуванню спеціалізованого транспорту і т. д.);
- ефективного використання капітальних вкладень шляхом розподілу їх між реконструкцією діючого туристського комплексу і новим будівництвом;
- мобілізація усіх видів резервів у регіоні для розвитку й удосконалювання матеріально-технічної бази туристського комплексу;
- концентрація засобів, передбачених для поліпшення торговельного обслуговування в планах соціального розвитку колективів підприємств туристської індустрії.
Метою комплексної раціоналізації є підвищення ефективності торгівлі в туристському комплексі і якості обслуговування туристів, що досягається за рахунок:
- удосконалювання типізації торговельної мережі туристського комплексу (за участю нового будівництва);
- упровадження прогресивних логістичних процесів;
- упровадження НОТ;
- поліпшення умов праці працюючих;
- удосконалення системи підготовки кадрів.
Поліпшення планування реалізується головним чином шляхом реконструкції діючих підприємств, їхньої модернізації і технічного переоснащення, що дозволить більш ефективно використовувати наявну МТВ, трудові і фінансові ресурси. При цьому за рахунок нового будівництва в межах виділених капітальних вкладень забезпечується створення найбільш прогресивних підприємств роздрібної мережі і складів у туристському комплексі і громадському харчуванні.
Капітальні вкладення направляються також на спорудження тих об'єктів, що забезпечують удосконалювання логістичних процесів у діючій мережі за рахунок усунення сформованих диспропорцій. До числа таких об'єктів найчастіше відносяться спеціалізовані підприємства або цехи по масовому виробництву товарів, склади для сортування та формування асортименту непродовольчих товарів повсякденного попиту, кулінарні фабрики, художньо-оформлювальні майстерні і т. д.
На першому етапі комплексної раціоналізації в роздрібній мережі необхідно забезпечити рішення наступних задач:
* різнопольну типізацію і спеціалізацію магазинів;
* прискорення розвитку мережі магазинів із продажу товарів дитячого асортименту;
* розширення продажу продовольчих товарів по попередніх замовленнях туристів шляхом створення для цих цілей поряд з пунктами прийому замовлень великих спеціалізованих магазинів - баз;
* підвищення економічної ефективності магазинів самообслуговування за рахунок розширення асортименту реалізованих товарів, широкого впровадження тари-устаткування, організації єдиних вузлів розрахунку в промтоварних магазинах й збільшення на цій основі їхньої пропускної здатності;
* розширення й підвищення якості послуг, що надаються туристам у магазинах.
Проведення оптимальної спеціалізації товарних складів, у тому числі на основі передачі складів роздрібної торгівлі у ведення оптових організацій:
* ефективне використання складських приміщень за рахунок збільшення висоти укладання товарів, комплексної механізації навантажувально-розвантажувальних робіт;
* максимальне впровадження пакетних перевезень, використання піддонів і тари-устаткування для складування в транспортування вантажів на основі реконструкцій і залучення до виготовлення необхідного устаткування промислових підприємств регіону.
Концентрація фасування продовольчих товарів і плодоовочів, у першу чергу, на оптових базах, овочесховищах і розподільних холодильниках, а також на складах роздрібних торговельних організацій шляхом створення цехів, як правило, загальноміського масштабу за рахунок нового будівництва та реконструкцій неторгових і торговельних приміщень із залученням кредитів.
Удосконалювання комерційних зв'язків оптових підприємств із роздрібом, максимальне розширення послуг, що надаються оптовими базами магазинам, централізованої доставки, організацій асортиментних кабінетів і диспетчерських служб.
Схожі статті
-
12.1. Проблеми механізації праці в туристських комплексах у сучасних умовах У сучасних умовах Кабінет Міністрів України ставить задачу по розвитку...
-
7.1. Комплексна механізація навантажувально-розвантажувальних робіт у роздрібній мережі туристського комплексу У забезпеченні комплексної механізації...
-
11.1. Понятя торговельно-логістичних процесів в роздрібній мережі туристського комплексу і проблеми їх вдосконалення Логістичний процес в магазині є...
-
12.1. Проблеми механізації праці в туристських комплексах у сучасних умовах У сучасних умовах Кабінет Міністрів України ставить задачу по розвитку...
-
11.1. Понятя торговельно-логістичних процесів в роздрібній мережі туристського комплексу і проблеми їх вдосконалення Логістичний процес в магазині є...
-
Основні логістичні операції по відпуску товарів зі складу вказані на рис. 10.4. Рис. 10.4. Відпуск товарів зі складу Відпуск товарів зі складу -...
-
7.1. Комплексна механізація навантажувально-розвантажувальних робіт у роздрібній мережі туристського комплексу У забезпеченні комплексної механізації...
-
12.3.1. Торгово-холодильне устаткування Холодильне устаткування є ланкою в безперервному логістичному ланцюзі при збереженні якості товарів і доведення...
-
4.1. Роль тари й упаковки, їх вплив на логістичні операції в туристських комплексах Зростання промислового і сільськогосподарського виробництва...
-
Немеханічне торговельне устаткування магазинів самообслуговування підрозділяється по наступних ознаках: - по місцю використання - для торговельних залів...
-
Логістика - Банько В. Г. - 12.3.4. Підйомно-транспортне обладнання магазинів і складів
Контрольно-касові апарати забезпечують наочність, простоту і правильність розрахунків, контроль за правильністю ведення розрахунково-касових операцій,...
-
Логістика - Банько В. Г. - 12.3.3. Контрольно-касові машини
Контрольно-касові апарати забезпечують наочність, простоту і правильність розрахунків, контроль за правильністю ведення розрахунково-касових операцій,...
-
Логістика - Банько В. Г. - 2.6. Надання послуг туристам в торговельно-логістичному процесі
Діяльність в галузі логістики має кінцеву мету, що одержала назву "шість правил логістики": 1. Вантаж - потрібний товар. 2. Якість - необхідної якості....
-
Логістика - Банько В. Г. - 2.5. Шість правил логістики
Діяльність в галузі логістики має кінцеву мету, що одержала назву "шість правил логістики": 1. Вантаж - потрібний товар. 2. Якість - необхідної якості....
-
Розширення обсягу виробництва товарів народного споживання, що надходять у сферу послуг, вимагають постійного удосконалення логістичних процесів. Щорічно...
-
На сучасному етапі розвитку народного господарства країни, у зв'язку з неперервним збільшенням обсягів виробництва товарів народного споживання, все...
-
Торговельно-логістичний процес в магазині починається з надходження товарів і завершується відпуском їх туристам і поверненням звільненої тари і...
-
10.1. Суть, значення і принципи раціональної організації логістичних процесів на складах, їх класифікація Логістичні процеси на складах туристського...
-
10.1. Суть, значення і принципи раціональної організації логістичних процесів на складах, їх класифікація Логістичні процеси на складах туристського...
-
На сучасному етапі розвитку народного господарства країни, у зв'язку з неперервним збільшенням обсягів виробництва товарів народного споживання, все...
-
Машини і механізми повинні задовольняти вимогам прогресивної технології переробки сировини, обробки продуктів і їхнього продажу. Для цього необхідно щоб...
-
Від раціональної доставки товарів у магазини залежить своєчасне і безперебійне їх надходження, швидкість обігу, об'єм товарних запасів, структура...
-
Розробка і впровадження раціональних логістичних карт в магазинах є однією з найбільш важливих задач по визначенню трудомісткості виконуваних операцій...
-
Логістика - Банько В. Г. - 10.2. Технологія приймання товарів на складах туристського комплексу
Товари на склади поступають, в основному, в залізничних вагонах. Від постачальників, які розташовані на відстані до 200 км, товари, як правило,...
-
Логістика - Банько В. Г. - Класифікація немеханічного торгового обладнання
Немеханічне торговельне устаткування магазинів самообслуговування підрозділяється по наступних ознаках: - по місцю використання - для торговельних залів...
-
Посередницькі оптові підприємства у системі ринкових відносин можливо поділити на дві групи: незалежні посередницькі організації і залежні. Незалежні...
-
Логістика - Банько В. Г. - 6.1. Сучасне становище використання складів та задачі по їх удосконаленню
6.1. Сучасне становище використання складів та задачі по їх удосконаленню Важливою умовою розвитку роздрібного товарообігу є утворення необхідних...
-
6.1. Сучасне становище використання складів та задачі по їх удосконаленню Важливою умовою розвитку роздрібного товарообігу є утворення необхідних...
-
Логістика - Банько В. Г. - 2.2. Інформаційні потоки в логістиці
В основі процесу керування матеріальними потоками лежить обробка інформації, що циркулює в логістичних системах. Інформаційний потік - це сукупність...
-
Логістика - Банько В. Г. - 5.1. Роль контейнерів і піддонів у логістичних системах
5.1. Роль контейнерів і піддонів у логістичних системах Початок розвитку пакетно-контейнерних перевезень відноситься ще до 1889 року, коли був...
Логістика - Банько В. Г. - 12.6. Принципи, мета і задачі комплексної раціоналізації туристських комплексів