Логістика - Банько В. Г. - Устаткування підсобних приміщень і торговельний інвентар
У непродовольчих магазинах самообслуговування застосовують гірки, вішала, прилавки, тумбочки, столи, вітрини, касові кабіни й ін. устаткування.
Гірки універсальні (пристінні, острівні і привітринні) по конструкції і розмірах подібні з такими ж гірками для продовольчих товарів. У спеціалізованих гірок оснащення пристосоване до викладення і продажу окремих товарів.
Гірки для зразків тканин мають обертове дзеркало і висувні кронштейни, постачені цінникодержачами і ручкою.
Дитячий одяг показують на плічках, розміщених на похилих кронштейнах, що розташовані на двох горизонтальних штангах. По довжині кронштейна зроблені вирізи для навішення плічок з виробами.
Гірки для головних уборів обладнані обертовим дзеркалом, двома полками і дротовими кронштейнами, що вставляються в отвори заднього перфорованого щита. На кінці кожного кронштейна мається кільце діаметром 90 мм для викладення товарів.
Для чоловічих сорочок, трикотажу й інших виробів, показуваних на плічках, використовують або горизонтальні штанги з цінникодержачами, або кронштейни, закріплені в два-три яруси на перфорованій задній стінці. На опорних стійках кріпляться висувні кронштейни для зразків виробів. На полках розміщають резервні запаси товарів.
Гірки для хусток і косинок мають дзеркало, полки з касетами дві горизонтальні штанги і дротові кронштейни, що вставляються в отвори заднього перфорованого щита. На кінці кожного кронштейна розміщена куля з органічного скла діаметром 150 мм для викладення товарів.
На гірці для панчіх установлюють полки з касетами і горизонтальні штанги з кронштейнами. Кронштейни з пінопласту мають форму панчохи. Гірку для шкарпеток, краваток установлюють з підшкафником, що має розсувні дверцята і касету на кришці. В отвори заднього щита вставляють дротові кронштейни для показу товарів.
Взуття розміщається на кронштейнах довжиною 600 мм і шириною 100 мм, закріплених в отворах заднього перфорованого щита. Кронштейни виготовлені з двох рівнобіжних стрижнів, що знаходяться на різних рівнях від підлоги, що дозволяє установити на них взуття в похилому становищі, і забезпечені цінникодержачами. Деякі моделі пристінних гірок для взуття з тильної сторони мають додаткові полки для збереження резервного запасу товарів.
Гірки для авторучок, біжутерії, легкої галантереї мають підшафник з касетою на кришці і чотирма полицями з касетами.
Гірки для сумок без підшафника, вони обладнані трьома рядами дротових кронштейнів, укріплених в отворах заднього перфорованого щита.
Гірки для парасольок, простирадл мають горизонтальну штангу й один ряд дротових кронштейнів, на нижній полиці встановлюють дротовий багато секційний кошик.
Ковдри, пледи, постільну і столову білизну показують на гірках зі спеціальними кронштейнами - підвісами, закріпленими на горизонтальній штанзі. Робоча довжина кронштейна 550 мм.
Гірки для господарських товарів, іграшок, м'ячів мають полку з касетою, чотири ряди дротових кронштейнів довжиною 250 мм, укріплених на задньому щиті, і кошик на напіврухливому піддоні, установленому замість підшафника.
Вішала використовують для викладення і продажу готового плаття, що підвішується на плічках. Вішала випускають різних моделей: одно-і двох'ярусні, стаціонарні і пересувні, із дзеркалом на торцьовій частині і без дзеркала.
Прилавки призначені для викладення різних товарів. Крім звичайних прилавків застосовуються прилавки з касетами, для викладення невеликих по розмірах товарів, з висувними пультами, для ювелірних виробів, сувенірів, галантереї й інших товарів. Зверху і попереду (на глибину пультів) такий прилавок засклений.
Тумбочки служать для виписки товарних чеків, збереження інвентарю, пакувального папера. Столи застосовують для викладення і продажу товарів, упакування їх покупцями й інших цілей. Вітрини призначені для показу товарів. Вони мають скляні стінки і кілька скляних полиць для товарів.
Касові кабіни застосовують двох моделей: без скляного огородження, (подібні до кабін продовольчих магазинів), і з одне і двостороннім огородженням.
Устаткування підсобних приміщень і торговельний інвентар.
Устаткування підсобних приміщень призначено для прийому, збереження і підготовки товарів до продажу. До нього відносяться стелажі вішала, шафи, підтоварники, бункера, столи для розбраковування товарів, фасувальні столи.
Стелажі використовують для збереження товарів у розпакованому виді або в дрібному упакуванні. Конструкція стелажів залежить від особливостей і розмірів товарів. Вони бувають поличні, клітинні і ящичні.
Вішала застосовують для збереження готового плаття на плічках, їх встановлюють одно або багатоярусними. У металевих шафах зберігають ювелірні вироби.
Бункери і гірки служать для збереження сипучих товарів, картоплі й овочів. На підтоварниках зберігають товари в шухлядах, бочках, мішках. Столи для розбраковування товару: готового плаття, білизни, трикотажу й інше - мають кришку з нержавіючої сталі або пластмаси і кілька висувних шухляд для приналежностей. Над столом монтують світильник з люмінесцентними лампами. Робоче місце фасувальника організується в залежності від специфіки фасуючих товарів. На ньому повинний бути стік з врізаними у нього циферблатними вагами, стілець, регульований по висоті, бункера для сипучих товарів.
Торговельний інвентар - це різні пристосування, інструменти, застосовувані в торгівлі.
Торговельний інвентар у залежності від його призначення можна підрозділити на кілька груп:
- інвентар для підготовки товарів до продажу - ножі, сокири, пилки, гастрономічні дошки, колодки для розрубу м'яса і риби, праски, гладильні дошки, щітки одежні й інше;
- інвентар для відпуску товарів - різальні інструменти, інструменти для узяття товару, кошики і візки для добору товарів покупцями, підставки і ріжки для приміряння взуття, дзеркала, м'які метри і т. д.;
- інвентар для перевірки якості товарів - овоскопи для перевірки якості яєць, виноскопи для перевірки якості вина, щупи для узяття проб олії, сиру, кавунів, сипучих товарів, шаблони для калібрування цитрусових, щипки для перевірки електроприладів і лампочок, прилад для перевірки точності ходу годинників і т. п.;
* інвентар для збереження товарів - фляги, лотки, скорята, плічка для одягу й ін.;
* рекламно-виставочний інвентар - скляні ємності для рідких і сипучих товарів, підставки, цінники, манекени і т. д.;
* інвентар для розкриття тари - лапи, молотки й ін.;
* рахунковий інвентар - калькулятори наколки для чеків, тарілки для монет, доплатні каси;
* протипожежний інвентар - вогнегасники, шухляди з піском, щити з інструментом для гасіння пожежі й ін.;
* санітарно-гігієнічний інвентар - цебра і тази для миття, сміттєзбиральники, цебра і баки для відходів, щітки, совки для сміття і т. д.
Схожі статті
-
У непродовольчих магазинах самообслуговування застосовують гірки, вішала, прилавки, тумбочки, столи, вітрини, касові кабіни й ін. устаткування. Гірки...
-
Немеханічне торговельне устаткування магазинів самообслуговування підрозділяється по наступних ознаках: - по місцю використання - для торговельних залів...
-
Логістика - Банько В. Г. - Класифікація немеханічного торгового обладнання
Немеханічне торговельне устаткування магазинів самообслуговування підрозділяється по наступних ознаках: - по місцю використання - для торговельних залів...
-
Логістика - Банько В. Г. - 12.2. Немеханічне торговельне устаткування й інвентар
Призначення не механічного торговельного устаткування, вимоги, пропоновані до нього. Для виконання різних логістичних операцій торговельного процесу...
-
12.1. Проблеми механізації праці в туристських комплексах у сучасних умовах У сучасних умовах Кабінет Міністрів України ставить задачу по розвитку...
-
Призначення не механічного торговельного устаткування, вимоги, пропоновані до нього. Для виконання різних логістичних операцій торговельного процесу...
-
Посередницькі оптові підприємства у системі ринкових відносин можливо поділити на дві групи: незалежні посередницькі організації і залежні. Незалежні...
-
Логістика - Банько В. Г. - 2.6. Надання послуг туристам в торговельно-логістичному процесі
Діяльність в галузі логістики має кінцеву мету, що одержала назву "шість правил логістики": 1. Вантаж - потрібний товар. 2. Якість - необхідної якості....
-
Торговельно-логістичний процес в магазині починається з надходження товарів і завершується відпуском їх туристам і поверненням звільненої тари і...
-
Логістика - Банько В. Г. - 2.5. Шість правил логістики
Діяльність в галузі логістики має кінцеву мету, що одержала назву "шість правил логістики": 1. Вантаж - потрібний товар. 2. Якість - необхідної якості....
-
4.1. Роль тари й упаковки, їх вплив на логістичні операції в туристських комплексах Зростання промислового і сільськогосподарського виробництва...
-
Логістика - Банько В. Г. - Розділ 4. Логістика операцій з тарою і упакуванням товарів для туристів
4.1. Роль тари й упаковки, їх вплив на логістичні операції в туристських комплексах Зростання промислового і сільськогосподарського виробництва...
-
Від вибору раціональних, найбільш ефективних логістичних варіантів постачання споживачам готової продукції залежить безпосереднє забезпечення населення...
-
Логістика - Банько В. Г. - 10.2. Технологія приймання товарів на складах туристського комплексу
Товари на склади поступають, в основному, в залізничних вагонах. Від постачальників, які розташовані на відстані до 200 км, товари, як правило,...
-
10.1. Суть, значення і принципи раціональної організації логістичних процесів на складах, їх класифікація Логістичні процеси на складах туристського...
-
10.1. Суть, значення і принципи раціональної організації логістичних процесів на складах, їх класифікація Логістичні процеси на складах туристського...
-
Від раціональної доставки товарів у магазини залежить своєчасне і безперебійне їх надходження, швидкість обігу, об'єм товарних запасів, структура...
-
12.1. Проблеми механізації праці в туристських комплексах у сучасних умовах У сучасних умовах Кабінет Міністрів України ставить задачу по розвитку...
-
Навантажувально-розвантажувальні роботи при транспортуванні плодоовочевої продукції відносяться до категорії важких і найбільш трудомістких процесів. Від...
-
Логістика - Банько В. Г. - 11.4. Торговельно-логістичні операції з тарою та шляхи їх вдосконалення
Переважна маса товарів народного споживання випускають, транспортують, зберігають та відпускають в тарі. Тому в крамниці з товаром надходить велика...
-
Ефективність використання складів головним чином залежить від способу транспортування та зберігання товарів. Чим вище ступінь...
-
11.1. Понятя торговельно-логістичних процесів в роздрібній мережі туристського комплексу і проблеми їх вдосконалення Логістичний процес в магазині є...
-
11.1. Понятя торговельно-логістичних процесів в роздрібній мережі туристського комплексу і проблеми їх вдосконалення Логістичний процес в магазині є...
-
В загальній сумі витрат при контейнерно-піддоному способі транспортування плодоовочевої продукції значну долю складають витрати на контейнери та піддони....
-
Основні логістичні операції по відпуску товарів зі складу вказані на рис. 10.4. Рис. 10.4. Відпуск товарів зі складу Відпуск товарів зі складу -...
-
Логістика - Банько В. Г. - 10.3. Технологія розміщення, укладки та зберігання товарів на складі
Прийнятий товар за кількістю та якістю переміщують у зону зберігання. Зберігання товарів є однією із головних логістичних операцій. До головних вимог...
-
Передовий досвід транспортування вантажів у сфері послуг свідчить про те, що максимальний ефект в товаропросуванні може бути досягнений тільки тоді, коли...
-
Логістика - Банько В. Г. - 1.2. Історія терміну
Новий для економіки термін "Логістика" має багатовікову історію. Стародавні греки розуміли під цим терміном мистецтво виконання розрахунків. Стародавній...
-
Логістика - Банько В. Г. - 1.1. Основи логістики та необхідність вдосконалення її систем
1.1. Основи логістики та необхідність вдосконалення її систем Об'єктом вивчення нової навчальної дисципліни "логістика" є матеріальні і пов'язані з ними...
-
Логістика - Банько В. Г. - 1.6. Логістична система як складова менеджменту
Досвід розвинутих країн у сфері підвищення ефективності матеріального виробництва свідчить про те, що одним із основних інструментів зміцнення позицій на...
Логістика - Банько В. Г. - Устаткування підсобних приміщень і торговельний інвентар