Логістика - Банько В. Г. - Ситуація 5. Технологія переміщення товарів в магазині

Визначити трудомісткість існуючої технології руху моркви, яку доставлено в магазин автотранспортом (навалом) з послідуючим перевантаженням і реалізацією з ящиків.

При розв'язані даної ситуації необхідно використовувати методику розрахунків, вихідні дані і таблиця, рекомендовану до ситуації 1.

Ситуація 5. Технологія переміщення товарів в магазині.

Визначити раціональну технологію руху жіночих трикотажних шерстяних костюмів, які прибули в магазин в коробках із фабрики "Киянка" за найменшими сумарними трудовими витратами. З цією метою необхідно скласти максимальну кількість можливих варіантів переміщення шерстяних костюмів в магазині, включаючи всі торговельно-логістичні операції, починаючи від їх доставки в магазин до реалізації покупцям і розрахувати по них сумарну трудомісткість.

Вага нетто товару на автомашині 1680 кг. В машину завантажено 400 коробок. Вага 1 коробки з костюмами 4,2 кг(3 шт.). Вихідні данні для розрахунку ТЛП наведені в табл. 16.4

Таблиця 16.4

Вихідні дані для розрахунку операцій торговельно-логістичного процесу

№ пп.

Найменування операції

Зміст робіт в операції

С

Витрати часу на дну операцію, с

1

2

3

4

1

Контрольно-обліково

Огляд автомашини, цілісності пломб, відповідність документів

180

2

Допоміжна

Підготовка місця під розвантаження, відкривання дверей автомашини

240

3

Вантажна

Вивантаження автомашини, подача товару для перенесення

20

4

Переміщення

Перенесення товару від автомашини в приміщення для зберігання

90

5

Контрольно-облікова

Огляд вантажних одиниць, попередня прийомка товару по кількості вантажних місць, оформлення документів

120

6

Переміщення

Повернення робочого за новою партією вантажу

50

7

Технологічна

Розпакування товару

15

8

Контрольно-облікова

Прийомна товару по кількості

90

9

Складська

Укладання товарів в коробках, штабелювання на стелажі

25

10

Допоміжна

Закривання дверей автомобіля, прибирання місця розвантаження

120

11

Складська

Дештабелювання

20

12

Технологічна

Розпакування і надання костюмам товарного вигляду

300

13

Переміщення

Переміщення костюмів в торговельну залу

60

14

Технологічна

Викладка товару на торговельному обладнанні

50

15

Технологічна

Надання послуг (консультацій)

90

16

Контрольно-облікова

Розрахунок з покупцем

30

17

Технологічна

Упаковка і відпуск костюма

15

Методика розв'язання

Для складання одного із варіантів технології руху жіночих шерстяних трикотажних костюмів в магазині необхідно нанести на картосхему 4 (пункти І-IV і VI)

Найменування послідовно виконуючих операцій, спосіб їх виконання (ручний чи механізований), тип торговельно-технологічного обладнання, яке використовується, кількість робітників, які приймають участь в операції, їх професії.

До пунктів V і VII картосхем необхідно виконати розрахунки. Трудомісткість відносяться на 1т нетто товару. Як приклад візьмемо вибірково операції 1 і 4 (див. картосхему 4). Контрольно-облікова операція (огляд автомашини, цілісність пломб), ознайомлення й звірка документів. Отже, на 1 (нетто) костюмів припадає (1000:1680)=0,59 операції в процесі (див. графу 1 картосхеми 4). Оскільки на виконання цієї операції витрачається 180 сек., то в пункті V проводимо розрахунок: 0,59x180=106,2 сек., або 1,77 хв. (див. заповнену стрічку). Виконує цю операцію 2 робітники. Ними можуть бути любий член бригади, зав.(зам.) відділом, зав. секцією, продавець.

Отже, трудомісткість дорівнює 2x1,77=3,54 люд. хв. й заноситься результат в пункт VTI графи І.

Друга операція вантажна. Вона включає розвантаження автомашини, подачу костюмів в коробках із автомашини для перенесення. На 1 т (нетто) костюмів припадає (1000:4,2)=237,0 операцій (див. графу 4 картосхеми 4). Оскільки на виконання цієї операції витрачається 20 сек., то в пункті V проводимо розрахунок: 237,0 х 20=158,5 люд.-хв. й заносять результати в пункт VII графи 4 (див. картосхему 4). Аналогічно розраховуються й інші операції торговельно-логістичного процесу. Таким чином розраховується N-a кількість операцій в певній логістичній послідовності. їх результат сумується (по всіх пунктах VII і визначається по картосхемі 4 загальна сумарна трудомісткість торговельно-логістичного процесу при русі костюмів в магазині).

Схожі статті




Логістика - Банько В. Г. - Ситуація 5. Технологія переміщення товарів в магазині

Предыдущая | Следующая