Основы маркетинга - Блайт Дж. - Иллюстрированный пример 3. Званый обед
Хелен Вашингтон и Стив Рассел прожили вместе уже три недели, но их небольшой одноквартирный дом все еще пребывал в некотором беспорядке, повсюду стояли коробки, а многие вещи оставались нераспакованными. Поскольку оба они работали, у них было мало времени, чтобы наладить хозяйство, и все три недели они проводили почти каждый вечер и выходные, стараясь привести все в порядок и обустроиться.
- Мне все это осточертело, - сказал Стив как-то вечером, - главный результат того, что мы стали жить вместе, - это то, что наше общение с друзьями и знакомыми сошло на нет)
- Ну, в конце концов мы ведь все приведем в порядок, - ответила Хелен.
- Думаю, нам нужно организовать новоселье, - продолжал Стив. - Если мы сделаем это сейчас, то покончим с этим до того, как дом станет чересчур аккуратным и опрятным. Я хочу сказать, кто обратит внимание на беспорядок в этой свалке?
Хелен не была в этом уверена:
- Проблема с такой вечеринкой состоит в том, что люди обычно бродят по всему дому. Нам придется основательно привести все в порядок.
- Ладно, что же ты тогда предлагаешь?
- Почему бы нам вместо этого не устроить званый обед? Мы могли бы просто пригласить ближайших друзей, и порядок нам придется обеспечить лишь в столовой.
- И ванной.
- Ну, это не должно занять много времени. Мы можем в ванной просто все растолкать и убрать с глаз долой.
Пара решила пригласить четверых ближайших друзей на обед в следующую субботу. Двое из друзей были вегетарианцами, а у одного была аллергия на моллюсков и ракообразных, то есть меню следовало тщательно продумать. В качестве "шеф-повара" Стив решил приготовить для всех вегетарианскую еду, чтобы вегетарианцы не почувствовали себя не в своей тарелке или неловко. Он собирался приготовить простое chilli sin carne (острый соус с красным перцем и фасолью) с маисовыми лепешками, но подумал, что это, возможно, будет слишком обыденно для званого обеда; в конце концов он остановил свой выбор на турецком горохе в "mofho bahiao" - пикантном бразильском соусе, приготовленном из кокоса, пальмового масла, помидоров и перца-чили. К этому должны были подаваться аппетитные жареные овощи с рисом. Обед должен был начинаться с супа с морковью и кориандром, а завершаться банановым мороженым, и на этом Стив закончил составление меню.
Соединив два домашних хозяйства, Стив и Хелен располагали большим количеством посуды и столовых приборов, но Хелен хотела "обновить" свой новый дом, прикупив еще; в субботу, на которую был назначен званый обед, они прервали наведение порядка в доме и пошли в крупный универмаг, в котором - Хелен это знала - был широкий ассортимент посуды, чтобы купить обеденный сервиз.
- Как тебе этот? - спросила Хелен, указывая на веджвудовский сервиз.
-- Немного вычурный, - ответил Стив. - Я всегда думал, что еда выглядит лучше на белой тарелке, чем на тарелке с узором.
- Я согласна с тобой, но этот сервиз действительно смотрится хорошо. Да к тому же это веджвуд; впечатление гарантировано!
- А его можно будет мыть в посудомоечной машине?
- Какая разница? По мне, так гораздо важнее его вид. Этот сервиз прекрасен, поэтому я не возражаю против того, чтобы мыть его вручную. Мы ведь вряд ли будем пользоваться им ежедневно.
- Ладно, это твое решение. Выбор такого рода вещей - дело женское!
- Верно. К тому же это веджвуд,
Стив зашел в супермаркет по пути домой и купил все ингредиенты для блюд. Ему пришлось сделать крюк, чтобы посетить специализированный магазин, где продается пальмовое масло, но он регулярно делал там покупки и знал, что без труда найдет там нужное масло.
Званый обед прошел очень успешно, но Хелен пожалела о своем выборе обеденного сервиза. Хотя сервиз выглядел красиво, мыть его после окончания обеда было более утомительно, чем она ожидала.
- Зачем ты утруждаешь себя, моя сервиз вручную? - заметил Стив. - Ведь он же все равно годится для машинного мытья!
- Ну, может в следующий раз, - отвечала Хелен. - Я просто хотела как можно дольше поберечь его.
Конечно, после того как они обосновались по-настоящему, тарелки стали использоваться гораздо чаще, и Хелен, в конце концов, уступила и стала мыть их в посудомоечной машине!
Вопросы
1. Какую эвристику использовал Стив при планировании меню?
2. Как различные решения были поделены между Стивом и Хелен?
3. Какие факторы повлияли на послепокупочную оценку обеденного сервиса?
4. Какие поиски информации были проведены?
5. Какую роль сыграли референтные группы в процессе принятия
Схожі статті
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Иллюстративный пример 2. Европейский рынок мобильных телефонов
Внутренние аудитории - это сотрудники компании. Хотя работники являются частью внутренней, а не внешней среды, деятельность, направленная на внешнюю...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Иллюстративный пример 1."О'Гара-Хесс энд Айзенхардт"
Для того чтобы компания работала успешно, руководство должно ставить во главу угла клиента. Вот несколько цитат, иллюстрирующих это. "Возможно, наиболее...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Оценка после покупки
Затем приходит черед самой покупки; потребитель локализует нужный бренд и, возможно, выбирает розничный магазин, которому доверяет, и подходящий способ...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Изъятие из пользования
Затем приходит черед самой покупки; потребитель локализует нужный бренд и, возможно, выбирает розничный магазин, которому доверяет, и подходящий способ...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Покупка
Затем приходит черед самой покупки; потребитель локализует нужный бренд и, возможно, выбирает розничный магазин, которому доверяет, и подходящий способ...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Ориентация на продукт
По этой причине производители начали сосредоточивать внимание на том, что изготовляют. Это привело к точке зрения, согласно которой идеальный продукт,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Ориентация на потребителя
По этой причине производители начали сосредоточивать внимание на том, что изготовляют. Это привело к точке зрения, согласно которой идеальный продукт,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Ориентация на сбыт
По этой причине производители начали сосредоточивать внимание на том, что изготовляют. Это привело к точке зрения, согласно которой идеальный продукт,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Цитаты о маркетинге
Для того чтобы компания работала успешно, руководство должно ставить во главу угла клиента. Вот несколько цитат, иллюстрирующих это. "Возможно, наиболее...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Противодействие маркетинговому сопротивлению
Большинство организаций по-прежнему склонны рассматривать маркетинг лишь как одну из функций бизнеса, а не как цель всего бизнеса. Отделы маркетинга...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Маркетинг отношений
По этой причине производители начали сосредоточивать внимание на том, что изготовляют. Это привело к точке зрения, согласно которой идеальный продукт,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Социальный маркетинг
По этой причине производители начали сосредоточивать внимание на том, что изготовляют. Это привело к точке зрения, согласно которой идеальный продукт,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Аудитории
Клиенты могут изменить свои потребности или исчезнуть совсем. Несколько лет назад американская компания "Джонсон энд Джонсон" узнала, что продается...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Посредники
Клиенты могут изменить свои потребности или исчезнуть совсем. Несколько лет назад американская компания "Джонсон энд Джонсон" узнала, что продается...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Поставщики
Клиенты могут изменить свои потребности или исчезнуть совсем. Несколько лет назад американская компания "Джонсон энд Джонсон" узнала, что продается...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Клиенты
Клиенты могут изменить свои потребности или исчезнуть совсем. Несколько лет назад американская компания "Джонсон энд Джонсон" узнала, что продается...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Конкуренты
Микросреда состоит из факторов, непосредственно влияющих на организацию; обычно сюда входят такие элементы: конкуренты; клиенты; поставщики; посредники;...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Микросреда
Микросреда состоит из факторов, непосредственно влияющих на организацию; обычно сюда входят такие элементы: конкуренты; клиенты; поставщики; посредники;...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Анализ ситуации
Введение Ни одно предприятие не работает в вакууме; в окружении любой организации имеются законы и обязанности, группы влияния и общественные органы,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Внешняя среда
Введение Ни одно предприятие не работает в вакууме; в окружении любой организации имеются законы и обязанности, группы влияния и общественные органы,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Маркетинговая среда
Введение Ни одно предприятие не работает в вакууме; в окружении любой организации имеются законы и обязанности, группы влияния и общественные органы,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - 2. Маркетинговая среда
Введение Ни одно предприятие не работает в вакууме; в окружении любой организации имеются законы и обязанности, группы влияния и общественные органы,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Внутренняя среда
Внутренние аудитории - это сотрудники компании. Хотя работники являются частью внутренней, а не внешней среды, деятельность, направленная на внешнюю...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Предисловие
В этом втором издании "Основ маркетинга" я попытался отразить быстро изменяющуюся природу маркетинга на пороге XXI века. Маркетинг - это новая...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Развитие концепции маркетинга
Введение Эта глава является введением в основные концепции маркетинга, которые рассматриваются с точки зрения функций, выполняемых специалистами по...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - О маркетинге
Введение Эта глава является введением в основные концепции маркетинга, которые рассматриваются с точки зрения функций, выполняемых специалистами по...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Определения некоторых маркетинговых терминов
Клиенты - это люди или фирмы, покупающие продукты, потребители же используют или потребляют продукт фактически. Клиенты часто бывают потребителями,...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Должности, занимаемые специалистами по маркетингу
В определенном смысле каждый работник организации частично отвечает за обеспечение удовлетворения запросов потребителей. Очевидно, однако, что некоторые...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Демографические факторы
Макросреда включает основные силы, действующие не только на саму фирму, но и на ее конкурентов, а также на элементы микросреды. На макросреду, как...
-
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Макросреда
Макросреда включает основные силы, действующие не только на саму фирму, но и на ее конкурентов, а также на элементы микросреды. На макросреду, как...
Основы маркетинга - Блайт Дж. - Иллюстрированный пример 3. Званый обед